ขนมปังอบเนย

ส่วนผสมและสัดส่วน

1.ขนมปัง 1 แถว

2.เนย หรือมาการีน 1 ถ้วย

4.น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย

วิธีปรุง

1. อุ่นเตาที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-15 นาที

2. นำขนมปังที่หั่นเป็นแท่งๆ (จะหั่นครึ่งหรือแบ่งเป็น 4 ชิ้นก็ได้ค่ะ) มาทากับเนยที่เตรียมไว้ ให้ทั่วด้านใดด้านหนึ่ง

3. นำขนมปังที่ทาเนยเสร็จแล้วมาเรียงในถาดที่จะนำไปอบ จากนั้นนำน้ำตาลทรายมาโรยบนตัวขนมปังให้ทั่ว (โรยน้ำตาลมาก-น้อยตามใจชอบค่ะ)

4. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170-180 องศาเซลเซียส โดยใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที หรือจนกว่าจะสุกเหลืองหอม

5. นำออกจากเตาพักไว้จนเย็นและกรอบ จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

 

เคล็ดลับน่ารู้

ถ้าต้องการให้ขนมปังกรอบเร็ว ๆ เวลาอบ ให้นำขนมปังไปตากแดดสักเล็กน้อยค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลจากเว็บไซต์ https://th.openrice.com